Zita naît en Toscane (Italie). À l’âge de douze ans, elle quitte ses parents dont les revenus sont faibles, pour aller travailler comme domestique au service de la famille Fatinelli, qu’elle sert jusqu’à sa mort. La piété et l’application avec laquelle elle exécute ses tâches lui attirent la jalousie des autres employés de la maison qui la tourmentent. Zita continue de travailler avec patience, gentillesse et bonne humeur au ménage de la maison, cherchant à glorifier Dieu par son travail, plutôt qu’auprès des hommes. 
Sainte Zita, apprenez-nous à nous mettre au service des autres.